日常

かまどさん

とうもろこしが売られるようになったので、かまどさんでとうもろこしご飯を作りました。
かまどさんとは土鍋です。
火加減なしでご飯が炊ける土鍋です。

かまどさん3合炊き

米3合・水600㏄・酒大さじ3・塩小さじ1程・とうもろこし1本でとうもろこしごはん
中火でグツグツすれば完成です。

とうもろこしの芯は、いい味が出るので一緒に炊きますが、食べません。
いつも以上にご飯が進みます。
土鍋でごはんいいですよ~~。🐷